トルコライス写真展 無事に終了しました。

トルコライス写真展、無事に終了いたしました。


■開催日程:2011年9月13日(火)〜9月20日(火)
■開催場所:出島内 旧長崎内外倶楽部2階
■展示数:75トルコライス
■取材に来て頂いたメディア様:NHK様、NIB様、KTN様、NBC様、長崎ケーブルメディア様、長崎新聞社様、西日本新聞社様、朝日新聞社様、読売新聞社様、長崎県観光連盟様、デイリーポータルZ様
■来場者数:不在の時もあったのでカウントしてません(汗



 
写真展会場 内観






武雄の「飯盛印刷紙工(株)」様より、フライヤーや展示ポスター、さらに特製のマウスパッド式メモパットも頂きました♪





友人一同より、お祝いのお花も頂きました♪
arigatohさん、いぬい729さん、和さん、キャップさん、Kさん、ジャルルさん、ナカジマヤさん、ねこにゃうりさん、みーたんさん、minemazさん、myuさん、ヤオさん、ありがとうございます(^-^



会場には、長崎市食の推進室から「トルコライス専用皿」と、「トルコライスサンプル」の展示も。





幼馴染の友人から、なんと胡蝶蘭も頂きました♪ 






来場者ノートには、来て頂いた方の書き込みがびっしり。ありがとうございます(^-^





1週間に渡る展示会でしたが、今回は準備不足などもあり、出島復元室の方々をはじめとして、多くの方々のサポートを頂き、無事に終わる事が出来た展示会になりました。
この場をお借りして、御礼の言葉を伝えさせていただきます。


また、お忙しい中にお時間を割いて来場頂いた方々、誠にありがとうございます。
おかげさまで多くのメディアの方にも取り上げていただき、「トルコライスが長崎名物」であることを
全国に伝えられたかと思っております。
#これだけ多くのテレビに出演させてもらえたのは、本当に貴重な体験でした。


会場に同時展示した「トルコライス専用皿」を企画した、長崎市食の推進室の方々や、お皿の窯元様、さらには波佐見町町長様、「西洋料理の匠」として知られる坂本シェフも、トルコライスのサンプルをお持ちいただけました。


観光客の方々も多く来場され、「今日のランチはトルコライス」という言葉を多く聞くことができました。
ツイッターの方にも、タイムラインが一時「トルコライス」というキーワードで埋め尽くされ、「これは空腹時の画像テロだっ!!」という、光栄なツイートも頂きました(ニヤリ


できれば、来年はさらに展示枚数を増やした「200枚」のトルコライスで、より多くの方々の空腹を誘いたいと企んでおります。
#展示会場をどこにするかが、ちょっと悩みどころですが…(汗


あと、出島復元室のOさん、展示物の修復サポート、ありがとうございます♪
#本当にお世話になりましたm(_ _)m



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【トルコライス関連情報】写真展します。
 

おそらく日本で初めてのものになるかと思いますが…

2005年5月にスタートした当ブログ、トルコライス マニアックス。
今まで食べ続けてきたトルコライスの写真から選んで写真展を開催いたします。


ええ、展示する写真はすべて「トルコライス」のみ。
目指すは入場して帰る頃には、お腹がすいてくる写真展ですね(ニヤリ

もしお暇でしたら、ご来場いただければ嬉しい限りです。


■開催期間:2011年9月13日(火)〜9月20日(火)
■場所:出島内 旧長崎内外倶楽部2階(参考リンク:甦る出島
※出島ワーフではなく、復元が進んでいる出島の方です。

私が在中するのは、9月18日(日)〜20日(火)の間になります。




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【グリーンバンブーの思い出】シェフ、本当にありがとうございました。
2011年3月31日。
長崎県西彼杵郡時津町にあるひとつのお店が、閉店いたしました。

そのお店の名は「グリーンバンブー」。
深堀にあったお店ですが、度重なる悲しい出来事にも負けずに、この時津に移ってきたお店。誰もが声を揃えて「銘店」と称えるお店でした。

しかしながら、シェフの体調的問題により、惜しまれつつ閉店となったのです。


閉店の情報が流れてからは、多くの方々がその味を記憶しようと来店され、開店前から行列ができるほどでした。

もうあの味を楽しむ事はできませんが、せめてあの味を思い出しやすいよう、様々な美味なるものを提供してくれたグリーンバンブーのシェフに感謝を込めて、画像データをアップいたします。






グリーバンブーと言えば、これが無いと始まらないほどの逸品。「ステーキトルコ(1,400円)」







これも絶品だった。ノーマルタイプの「トルコライス(850円)」 甘辛いカレーソースが美味。






もう見ることができない、グリーンバンブーの看板。




ランチタイムのグリーンバンブーのメニュー表。 お子さまランチを食べて見たかった。






オーダーする人が多かった、トルコライスのラインナップ。





これも絶品だった、「ステーキランチ(1200円・画像は愛情盛りタイプ)」





初めて食べた方は驚きと美味のダブル感動を覚える逸品「バンブー特製トルコライス(1,050円)」





器と同じくらいのサイズの大きな肉がゴロゴロと入る「牛タンシチューセット(1,900円)」 美味なり!!





メインの具材が3種類も入る「バンブーセット(1,500円)」






グリーンバンブーの本髄とも言われる「フルコース」の中から、「前菜のエスカルゴ」





フルコースのメイン「牛ステーキ・フォアグラ乗せ」 超絶に美味だった!






実のところ、長年にわたってシェフの健康状態はあまり良くありませんでした。
しかし、それでもおいしいものを食べたい一心でやってくるお客様のために、無理を押して素晴らしいメニューを作ってくれたグリーンバンブーのシェフ。

本当に、本当に今まで多くの美味なる物を作っていただき、ありがとうございました。
これからは、ゆっくりと休息をとられて、体を労わってください。


そして願わくば、またあの美味なる逸品を楽しませてくれるようになれば、嬉しい限りです。






グリーンバンブー、forever…

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【残念なお知らせ】グリーンバンブー 2011年3月末にて閉店(経営変更)です。
残念なお知らせが入りました。

多くの方々に愛され、度重なる障害を跳ね除けて復活してきた銘店「グリーンバンブー」さん。
シェフと少ないスタッフの方々でがんばって営業されておりましたが、このたび、シェフの体調不良の
ため、2011年3月末をもって閉店(正確には後継者へ経営者変更)する事になりました。

あの美味なるトルコライスを味わえるのも、3月末日まで。


そのニュースを聞きつけて、おっとり刀で緊急的に食べに行ってきました。




グリーンバンブーのトップグレードとも言える「ステーキトルコ(1,300円)」




やはり美味い。このトロトロの肉質がたまらない。




昔からシェフの体調が悪化してきており、夜の営業は中止されていたとの事。
なんとか頑張ってこられたのですが、今回、正式に閉店する事になったとの事でした。

4月からは、別のシェフが運営するお店に変わるとの事です。


新しいお店でもトルコライスが出るかどうかわかりませんが、グリーンバンブーのシェフの味を
味わえるのも、あとわずか。


深堀にあった時から、何回も食べに行ってきた銘店「グリーンバンブー」。
その類まれなる美味なるメニューの数々に、本当に驚かされ、また心まで満足させてもらいました。

シェフ、長い間、本当にお疲れ様でした。
体調が回復したら、またその味を楽しませてもらえたら嬉しいかぎりです。





■店舗情報■
店名:グリーンバンブー
住所:長崎県西彼杵郡時津町左底郷87-11(地図
営業時間:午前11:30〜午後2:30
店休日:月曜日・火曜日



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2011年 新年のご挨拶
 

新年、明けましておめでとうございます。
今年でトルコライス マニアックスも6周年。月日が流れるのは早いものです。

仕事が忙しくなってきたこともあって、なかなか取材に行けない事が多いのですが、今年もまったりと、焦らないで色々食べて参ります。

今年も、「トルコライス マニアックス」をよろしくお願いいたしますm(_ _)m


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2010年 新年のご挨拶
 

新年、明けましておめでとうございます。
おかげさまで、トルコライスマニアックスもブログ開設5年目の年を迎える事となりました。

行っていないお店が少なくなってきた事や、仕事の都合など、あまり更新できない日々が続いておりますが、「長崎時間」なゆっくりとしたペースで更新して参りますので、今年も「トルコライス マニアックス」をよろしくお願い申し上げます。



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【2009年】年始のご挨拶



明けましておめでとうございます。

とうとう4年目に突入した「トルコライス マニアックス」。
ここまで来れたのも、みなさんの暖かい声援と貴重な情報による賜物です。

まもなく200店舗を突破する状況になっていますが、これからもまったりとしたゆっくりペースで更新を行っていきますので、今年も「トルコライス マニアックス」をよろしくお願い申し上げます。

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【番外編】朝日放送「にっぽん菜発見」に(ちょこっとですが)出演します。
緊張すると、必ずセリフを噛んでしまう。神崎です。

以前にも長崎のローカルテレビ番組や新聞などに取り上げてもらえる機会があったのですが、
今回はなんと「全国枠」という広いステージでのテレビ出演が大決定。

番組名は、朝日放送で日曜日の朝9:30から放送されている「にっぽん菜発見」。
この人以上に美味しそうに食べれる人はいないだろうと思われる「石塚 英彦さん」や、アズマックス!こと「東 貴博さん」、「東 ちずる」さんが登場し、日本全国の美味しいものを紹介する番組です。



光の早さで撮影準備を行うスタッフの方々。プロの早業です。



写真で撮る手法と、一緒だったり違う部分もあったりしたTVカメラマンさんによるトルコライス撮影。



一緒に記念撮影も。ともっちブログの「ともっちさん」と、トルコライス探検隊の「じょーじさん」にも同行をお願いしました。



今回は、長崎に「東 貴博さん」が来崎され、トルコライスも登場する予定になってます。
私はその案内人っぽい感じのスタンスになってます。


有名人の方と一緒に出るのは初めての経験で、やはりいつも通りセリフもカミカミになってしまってますが、そんなガチガチな私を見たい方は、ぜひご閲覧くださいましm(_ _)m


番組名:にっぽん菜発見(朝日放送)
放送日:2月24日(日)午前9:30〜
参考リンク:にっぽん菜発見 公式サイト


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【緊急速報!!】レストラン金子 閉店のお知らせ
初夢は2回見ました。神崎です。

2008年の記念すべき初夢ですが、1回目はあまり良く無い夢を見てしまった為、真夜中に起きて見直しをしていたりします(ぉ
まあ、2回目は良い夢だったので、これで帳消しにしましょう(マテ

ということで。


実は、悲しいお知らせが入りました。
長い歴史を誇る銘店「レストラン金子」が、2008年1月末をもって閉店するとの情報が、私の耳に入ってきたのです。

この情報を調査すべく、さっそく現地に入りましたが、情報通り1月末をもってレストラン金子は閉店されます。
理由はシェフの体調不良(ひざ)の為との事です。



ちょっと小ぶりなサンプルが並ぶ、レストラン金子の店頭。歴史が感じ取れます。



もう二度と味わう事が出来なくなる、レストラン金子のトルコライス。胡麻油の風味がたまらない逸品。


長い歴史を誇る銘店「レストラン金子」。
凄腕を持ちながらも、それを鼻にかける事は一切無い、優しいシェフと、温かい心で迎えてくれるおばちゃん。その人気は、店内を覆うように飾られている、全国からこのお店を訪れたお客さんの色紙が物語っています。
#もちろん、私も書いています。

胡麻油の香りがたまらない、絶品のトルコライスを出してくれるお店だったのですが、あの味を味わうことが出来るのも、あとわずか。


休む事なく、美味しいトルコライスを作り続けてくれたシェフに、最高の感謝を。
そして、ゆっくりとお休みください…(涙


■店舗情報■
店名:レストラン金子
住所:長崎市油屋町1-21黒岩ビル2F(地図
営業時間:11:00〜21:00
店休日:無し
※2008年1月末をもって、閉店となります。
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【2008年】年始のご挨拶


新年、明けましておめでとうございます。
時が流れるのは早いもので、『トルコライス マニアックス』も、3年目となる2008年がやってまいりました。

まったりとした更新頻度になってきてますが、焦らず、慌てず、ゆっくりとした「長崎時間」なペースで運営して参りますので、今年も何卒よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

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行く!撮る!食べる!実食系トルコライス専門ブログ。
それが「トルコライス マニアックス」。
■当ブログ記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

■現在の記録数:288食・266店舗
ゆっくりですが記録更新中です。

■画像付トルコライス一覧ページを作りました。(暇を見つつ更新します)
 ・長崎市内版  ・長崎市外版


■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


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KBC九州朝日放送「夢見カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)

PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)

日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。

ブログポータルJUGEM「ポケマガ9月号」にて紹介されました。

ザ・ながさき2005年8月26日号「目指せ@星」にて紹介されました。

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