自動車税の請求額が10％アップされた事に大ショック中。神崎です。

「昨年よりも高い気がするなぁ…」と思って調べてみたところ、なんと製造から13年以上経った車は高くなるという事で、かなり車の買い替え欲が来ています（涙


まあ、とりあえずは愛車の査定に電話する事から始める事にしておいて。


今回のトルコライスは、またまた読者の方から情報を頂いていたお店に注目。「島原には、ありえないトルコライスを出すお店がある。」という話だったのですが、実は営業時間の捕捉が出来ずに、なかなか営業時間内に行けなかったお店「実吉」に行ってきました。

長崎市内から車を走らせる事1時間、島原地方へのアクセスに有効な「雲仙グリーンロード」を走破する事さらに1時間。雄大な「平成新山」が見える島原市内へ到着しました。
さらにそこから口之津方面へ方向転換し、国道251号線を走り続け、布津町へ突入。この国道沿いにある中華料理店「実吉」へ。

計算すると、今回で3回目の来店になるのですが、今回はしっかりと営業時間を調べてきた為、バッチリ「営業中」という看板が立っており、ほっと一安心。さっそく店内に入ってみました。


中に入ると、そこは外観と同じく『120％中華料理店（というかちゃんぽん屋さん）』。カウンター席と畳敷きの座席が3テーブルある、ちょっと広めなインテリア。本当にトルコライスがあるのかどうか、不安になりながらメニューを確認してみると、バッチリその存在を確認する事ができました。

私の隣では、ツーリング途中のようなお兄さんが膨大量の具材が乗ったちゃんぽんを食べているのを横目に見ながら、さっそくオーダーしてみました。





実吉のトルコライス（850円）※注）これがノーマルサイズです。



さらにみそ汁とポテトサラダが付属。※ポテトサラダの盛りに注目！



断崖絶壁のごときチャーハン・スタイル。



一つ一つが大きくカットされたカツ。基本に忠実に薄目…なのかどうかわからない大きさです。



カツとカツの間からナポリタンオープン。



さらに一口ハンバーグと餃子、ウインナーまで付いてきます。



裏側にはそら豆のてんぷらとから揚げまで（ありえない…）



「お待たせしました〜」という声と共にやってきたのは、トンカツに中華料理店らしく、チャーハンとナポリタン、さらに餃子と一口ハンバーグとウインナーとそら豆の天ぷらとから揚げに、サラダが同皿に付いてくるスタイルの、ものすごいボリュームのトルコライス（滝汗
※みそ汁とポテトサラダも別皿に付属。

ネギ、玉ねぎと長崎ちゃんぽんの必需品「紅白はんぺん」のみを具材として使ったシンプルなチャーハンは、写真の通り「断崖絶壁」のごときボリュームの多さ。
しかしながら、さすが本職と言えるしっかりした味付けで、パラパラ感もいい感じですね。

一つ一つがかなり大きめに切られたカツは、その大きさからトルコライスのカツの基本「薄目」であるかどうかわからない程のサイズ。
卵の黄身をたっぷりと使った衣で、その上にはトンカツソースもしっかりとかかってます。

そのカツの下からは、バターをしっかりと絡ませた昔ながらのナポリタン。
これまたボリュームたっぷりに隠されています。

さらに驚きなのが、一口サイズのハンバーグに餃子、ウインナーまで付属。
チャーハン側の裏側には、さらにそら豆の天ぷらとから揚げまで付いてくるというデラックスなサービス。


どんなに大食漢な方でも、一皿で十二分に満足するトルコライス。
話を聞いてみると、以前は長崎市内で営業されていたらしいのですが、地元の島原でお店を開いて、もう長い間営業しているとの事。

これで採算があっているのか、とても心配になってしまうお店ですが、これからもがんばって欲しいと応援したくなる一店でした。
うむむ…、小浜といい、雲仙といい、この島原といい、県南地区はあなどれない…（汗




■店舗情報■
店名：ファミリー中華　実吉
住所：長崎県南島原市布津町乙1361-1（地図）
営業時間：午前11：00〜午後2：00/午後5：00〜8：00
店休日：月曜日

今年の自動車税も速攻で納税。神崎です。
納税…したのですが、なぜか昨年と比べて値段が上がっていた（今年は43,400円）のが気になる所なのですが…（滝汗

うむむ…やはり買い替え時なのか。


まあ、とりあえずは宝くじでも買って希望を託す事にしておいて。

今日のトルコライスは、長崎市北部の郵便の要「長崎北郵便局」も近くにある浜口町。電車通りから一歩裏路地に入ると「長崎大学医学部」や「歯学部」などもある一帯の為か、飲み屋さんなどが多くある、ちょっとした繁華街になっています。

居酒屋なども多いのですが、それと同じくらい多いのが「ラーメン店」。チェーン展開しているお店から、個人営業のお店まで色々とあるのですが、そんなラーメン店の中に「トルコライス」という看板を出しているお店を偶然的に大発見してしまったのです。

お店の見た目的には「100％ラーメン店」なのですが、その店頭に置かれた看板には「ラーメン」と同じ並びに「トルコライス」という文字がしっかり。
何も考える事なく店内へ入ると、そこは本当にラーメン店の雰囲気120％。
カウンター席とテーブル席が2席と、ちょっと小さめなスペースですが、メニューを確認してみると、しっかりと「トルコライス」の文字が。光の速さでオーダーしてみました。




ラーメン＆カレー　水車のトルコライス（880円）



ちょっとぶ厚めなカツは、揚げたてサクサク。トンカツソースがかかります。



やはり賛否両論あるドライカレーにレーズンが入るスタイル。



中華っぽく細切りのピーマンと人参を入れたナポリタン。


トンカツにドライカレー、ナポリタンとサラダが同皿に付いてくるタイプのトルコライス。ラーメン店という事だったので独特なスタイルを想像していたのですが、スタンダードな感じのトルコライスですね。

ちょっとぶ厚めなカツは、目の前で揚げたてサクサクに仕上げられた状態で、トンカツソースがかけられています。
ピーマンに人参、ひき肉と、やはり賛否両論あるみたいな「レーズン」が入ったドライカレー。
このドライカレー・スタイルの場合は、油を多めに使われているのが多いのですが、意外にも油は少なめでパラパラと良く出来たチャーハンっぽい仕上がりですね。（ここはやはり中華の技法が生きているみたいです）

ピーマンと人参を具材として使ったナポリタンも、ケチャップ感はそれほど無いのですが、しっかりとバターをからませた状態。


取材時はちょうと平日のお昼ぐらいだったのですが、肉体労働をされている方々が多く食べに来られおり、その中には「トルコライス、大盛りで！」とオーダーされる方も。
ラーメン店でありながらも「トルコライス」を提供しているのは、おそらくそんな方々の要望を叶えた結果でしょうね。
日夜、厳しい労働をされている方々を、胃袋から支えている小さなラーメン店。これからもがんばって欲しい所です。



■店舗情報■
店名：ラーメン＆カレー　水車
住所：長崎県長崎市浜口町6-9（地図）
営業時間：不明
店休日：不明

【こちらのお店はトルコライスの提供をストップしてしまったようです】










ガソリンの値上げにショック中。神崎です。

私が取材用に使っている愛車は、走行距離13万キロを突破した古い車ですが、スポーツタイプの車の為に「ハイオク仕様」。
長崎だと1リットルあたり150円もしている為、かなりの大ショック中です…（滝涙

そろそろ買い替え時期か、どうするか…


まあ、それは将来の自分にお任せする事にしておいて（マテ

今回のトルコライスは、長崎市内からバイパス・高速道路を走破する事2時間。温泉街で有名な雲仙市は小浜町に行ってきました。
意外にも美味しいお店とトルコライス遭遇率が高いポイントである小浜町ですが、その裏通りに気になるお店があったのです。

おそらくその見た目からは、中に入ってみようと考える人は少ないと思われるお店「みかく」。看板に書かれている女性の姿もちょっと謎っぽい雰囲気を出していて、若い女性は特に一人では行きにくいポイントかもしれませんね。

しかし、その怪しさを吹き飛ばす情報があったのです。
はるか十数年前に、この小浜町にあった「ボーリング場」の中にあるレストランで出されていたトルコライスは、非常にレベルが高かった…との事。
惜しまれながら、そのボーリング場はレストランもろとも消滅してしまったのですが、なんとそのレストランで作っていた方が、この小浜町のとあるお店で当時と変わらないトルコライスを出している…という情報だったのです。

情報を確認する為、2回このお店の前を通ってみたのですが、いずれも明かりは灯っておらず、もしかして…と考えていたのですが、なんと今回偶然にも店内に明かりが。光の速さで店内に入ってみました。


シュールな外観の予想を裏切らない店内は、テーブル2席（1席は座敷席）とカウンターのみという小さな店舗。しかし、どことなく例の『あのお店』や『このお店』と似たような雰囲気を感じるお店です。
店頭にはトルコライスのサンプルがあった為、存在は確認済み。さっそくオーダーしてみました。




食事・喫茶 みかくのトルコライス（800円）




カツの上にミートソースがかかるタイプ。旧小浜ボーリング場のレストランから継続されたスタイル。



パプリカ粉と自家製パセリ粉をかけた「チャーハン・スタイル」。



具沢山なナポリタン。はじめからタバスコと粉チーズを少しかけられています。



サクサク度が高いカツは、基本的な薄目のカツで。


パプリカ粉・自家製パセリ粉をまんべんなく上から掛けられた状態でやってきたトルコライスは、チャーハンにミートソースがかかったカツ、ナポリタンとサラダが別皿になったスタイル。
マスターに話を聞いてみると、やはり寄せられた情報通り、昔あった「小浜のボーリング場」で出されていたトルコライスと同じスタイルを現在でも継続して作っているみたいです。

卵とピーマン、玉ねぎにベーコン、小エビを入れた具沢山なチャーハンには、たっぷりのパプリカ粉と自家製のパセリ粉をかけられた状態。けっこう濃い味に仕上がっていますね。

基本に忠実な薄目のカツには、なんとミートソースが上にかけられているスタイル。このスタイルも、旧小浜町ボーリング場のレストランで出されていた物と同じ。
しっかりアルデンテに茹で上げられたパスタは、チャーハンと同じ具材を使われた具沢山な状態。ケチャップ感は程よい仕上がりで、隠し味にワインなども使われているみたいですね。


惜しまれながら姿を消したかに見えたトルコライスは、時代の流れの中で隠れるようにして、ひっそりと今でも息づいておりました。
やはり小浜町、あなどれない…



■店舗情報■
店名：食事・喫茶　みかく
住所：長崎県雲仙市小浜町北本町29-1（地図）
営業時間：不定（明かりがついていれば営業中）
店休日：不定

最近の愛読書は「オレンジページ」。神崎です。

元々は写真の撮り方の師匠として見ていたのですが、最近ではレシピの方もしっかりチェック中。最近見た中では、「牛乳プリン」のレシピを実践してみようかと考えたりしてます（ぉ

まあ、そんな事はどうでも良いとして。


今回のトルコライスは、長崎市内からバイパスを経由してから国道57号線を走破する事1時間。
雲仙市は愛野町にやってきました。
「愛野」という名前の通り、『愛』がコンセプトになっている町で、その入り口にはそれらしいモニュメントもある一帯ですが、島原へのアクセスポイントの為か交通量も非常に多い所でもあるのですね（涙

そんな行き交う車が多い「愛野町」の入り口近くにあるお店「喫茶・軽食 ゆり（yuri）」が今回の目的地。
諫早から島原に行った事がある人は、おそらく1回は見たことがあるお店と思います。

入り口には「トルコライス！」というノボリも立っており、かなりの自信メニューになっているみたいですね。


さっそく店内に入ってみると、思ったよりも広めなスペースで、テーブル5席にカウンターが用意。20人ほどは入れるような環境です。
私もこのお店の前を通った事が何回かあるのですが、お昼過ぎ頃には満席状態になっている事が多く、人が少なくなると思われるゴールデンウィークの最終前日くらいに行ってきたのです。

メニューを確認してみると、喫茶店の定番メニュー「ピラフ」や「パスタ」類が多くありましたが、中には「ビッグパフェ」という小粋なメニューも。
そんな中から、大きめのフォントで書かれた「当店自慢！トルコライス」という文字もしっかりとチェック。オーダーしてみました。




喫茶・軽食 ゆりのトルコライス（900円）



ちょっとまだらになった家庭的なカレーピラフ・スタイル。



トンカツソースとマヨネーズを合わせたようなソースがかかるトンカツ。サクサクです。



太めのパスタを使った、昔ながらのボテボテッとした仕上がり。


カレーピラフにトンカツ、ナポリタンにみそ汁とサラダが別皿で付いてくるタイプのトルコライス。みそ汁付きは久しぶりなので嬉しい感じですね。

ちょっぴりまだらになったカレーピラフは、油っぽさというものは皆無なサッパリ仕上げ。ミックスベジタブルにピーマン、マッシュルームと小エビを具材として使ってます。ピリ辛感も少なく、薄い味付けで優しい感じです。

しっかりした肉質のカツは、トンカツソースにマヨネーズを混ぜたようなソースがかかる状態。下味もしっかりと付けられていて、こちらは濃い味ですね。

太めのパスタを使ったナポリタンは、昔ながらのケチャップ感あふれるボテボテッとしたスタイル。ボリュームも多めで口の周りを真っ赤にしながら食べたい感じです。


サラダもトマト・キュウリにキャベツと豊富に盛られていて、さらにみそ汁まで付くおまけぷり。
普段は近くにある選果場の人たちで混雑するとの事ですが、この一帯で激務に励んでいる方々の健康を気遣ってくれる一皿になっていました。




■店舗情報■
店名：軽食・喫茶 ゆり（yuri）
住所：長崎県雲仙市愛野町乙746-7（地図）
営業時間：午前9：00〜午後4：00
店休日：日曜日

月に1回のステインクリアを欠かさない。
神崎です。

世間一般では『黄金週間』と呼ばれる季節に入っていますが、私の仕事には関係ない習慣の為、連休はいつも無し。
黄金とはではいかなくても、せめてシルバーウィークほど欲しいものです…



まあ、それはさておき。

日本中でオフを楽しむ人々の大移動が始まるゴールデンウィーク。
いよいよ後半戦という日程になっていますが、そんな中で行ってきたのは、長崎県を遠く離れた地にあるトルコライス。

多良見ICから高速道路に乗ってから一路北上。九州の交差点とも言われる「鳥栖」から東へ走ること数時間。到着したのは福岡県は久留米市。
なんとこの地域にもトルコライスがあるという情報を聞き、実際に行ってきたのです。

高速を降りてからは目的のお店を目指して一般道を走り、たどり着いたのは「田主丸町」。河童が名産になっている一帯らしく、町のあちこちに河童をモチーフにしたオブジェがある、のどかな田園地帯です。

長崎の地形とは大きく違い、広々と展開されている田んぼと、遠くに見える山脈を横目に見ながら、また美味しいと噂の鯛焼き屋さん（この時は店休日でした）をチェックしながら走る事数十分。プチ旅気分で目的の「田主丸駅」に到着。
今回のお店は、この駅の目の前にある「モンペット・クワ」なのです。



お店の目の前にある「田主丸駅」。河童の形をしています。



色取り取りの花が飾られているお店の入り口を過ぎると、中で左と右に分かれる通路が。右に行くとカウンターベースで、左はテーブル席。家族連れなどは左のテーブル席に行くみたいですね。

開店まもない時間だった為か、お客さんもまばらな為、ゆったりと出来る左のテーブル席へ移動。4席程度の小さなスペースで、どうやら古民家を改造してお店にしているみたいです。

さっそくメニューを確認してみると、ありました。写真付きでしっかりと「トルコライス」という文字を確認。長崎を遠く離れた地で見る「トルコライス」の文字は、これまたとても感じ深いものがありますね。
もう迷う事なく、トルコライスを瞬時にオーダーしてみました。



モンペット・クワのトルコライス（840円）※ナポリタンが付いてない…



火を通しすぎない玉ねぎを入れた「ドライカレー・スタイル」。結構辛めな味付けです。



サクサク度が高いカツ。上にはカレールーがたっぷりとかかっています。



肉厚な揚げたてホクホク。しっかりした肉質ですね。



カレーライス用の漬物セットも付属。ナポリタンが無いのが痛い所です…


玉ねぎに人参、ピーマンとマッシュルーム、ベーコンに卵を具材として使った「ドライカレー・スタイル」のトルコライス。かなり辛めの味付けですね。
ドライカレーと言えば、『レーズン』が入っている事で論争が始まりやすい事で有名（？）ですが、このお店のドライカレーには、その種となる「レーズン」がしっかりと入っておりました。
※神崎は特にレーズンは気にしない方です。

ピーマンと玉ねぎは、あまり火を通しすぎない状態で入られていて、パリパリとした食感がアクセントになっています。

ちょっとぶ厚めなカツには、おそらく同じメニューで提供されている「ビーフカレー」のルーがたっぷりとかけられている状態。ドライカレーに、このカレールーがかかる「Wカレー状態」は、私もかなりお気に入りの贅沢な感じになってますね。


ただ、残念な事に「ナポリタン」がこのトルコライスには付属されていないのです…（涙
お店の人に聞いてみましたが、本場のトルコライスはナポリタンが付いている事は知っていましたが、このお店ではナポリタンはつけていないとの事。


長崎を遠く離れて出合ったトルコライス。
ぜひとも「ナポリタン」をつけてほしい一皿でした。



古民家を改造した歴史あるお店の店内。長崎を遠く離れて出会ったトルコライス。
近くには「紅乙女酒造」や有名なパン屋さんなどもあり、自然豊かな良い地域です。



■店舗情報■
店名：モンペット・クワ
住所：福岡県久留米市田主丸町田主丸1019-8（地図）
営業時間：午前10：00〜午後10：00（9：30OS）
店休日：水曜日