【番外編/モスバーガー】 長崎トルコライス風バーガー(450円)

え〜、皆様、お久しぶりです。

神崎です。

 

ちょっと業務的(取材機材の買い替えとも言う)に忙しくなってきており、なかなかブログを更新しておりません(滝汗

 

まあ、買う決心(というか買い替え)が着いたら、のんびりと出していきますので、長崎時間的な感じでお待ちくださいませ〜m(_ _)m

 

ということで。

今回のトルコライスは、ちょっと番外編です。健康志向なハンバーガーを提供する事で有名な「モスバーガー」さん。

 

このモスバーガーで、全国の支店からアイデアを採用した「ご当地バーガー」がイベント商品として販売されています。

 

第2弾となる今回は、期間限定(2017年10月7日〜無くなり次第終了)で、なんと長崎のご当地グルメ「トルコライス」をモチーフとした限定バーガーが全国展開されているとの事。

「これは食べてみないと!」と、さっそく近所のモスバーガーへ行ってみました。

 

別仕事の打ち合わせなどでも愛用している、近所のモスバーガーに行ってみたところ、店頭には「ご当地創作バーガー決戦!」と挑戦的なのぼりが出ています。今回は第2弾という事で「埼玉県」と「長崎県」の対決みたいですね。

 

埼玉県の創作バーガーは「秩父わらじカツバーガー」、対するは、我が長崎県の「長崎トルコライス風バーガー」。どちらも「食べ応え系」での対戦みたいですね。

 

 

 

長崎県にあるお店という事で、カウンター奥のメニュー表にも「長崎トルコライス風バーガー」のところに「オススメ!」とのシールが貼っていますね。さすがです。

迷う事なく光の速さで「長崎トルコライス風バーガー」をチョイス。セットで「オニポテ」と「ホットコーヒー」を選んでみました。(合計890円)

 

調理には時間がかかるようで、待ち札を受け取ってから席へ。

 

数分後やってきた「長崎トルコライス風バーガー」は、ナポリタンとデミソースを付属したカツ、千切りキャベツとグリーンリーフをパンズに挟んだタイプ。

 

公式サイトによると、サニーレタスの下には「カロリーハーフマヨネーズ」と「アメリカンマスタード」を挟んでいるみたいです。

※さすがに「ライス部」は再現できなかったみたいですね。

 


パンズの下にあるナポリタンは、食べやすく短めにカットされているタイプ。

玉ねぎを具材にしてケチャップ感を強めに出したスタイルですね。

 

良く見かけられる「バター(マーガリン)でパスタを合えた上でケチャップを使う」タイプではなく、酸味を活かしたサッパリとした味に仕上がっていますね。

デミソースを乗せたカツは、しっかりとした肉質。

繊維を感じさせる食べ応えのある食感で、肉らしい肉という感じです。

 

そのしっかりとした肉質のカツを下で受け止めているのが「千切りキャベツ」と「グリーンリーフ」。濃い味の上部具材を、下にある野菜部で中和しているバランスです。

 

 

全国展開されているという事で、長崎のご当地グルメ「トルコライス」が出るのは喜ばしい事と思いますね。

これを機会に、どんどん長崎の名物が有名になってくれることを楽しみにできる、そんなバーガーです。

 

■モスバーガー公式サイト

http://mos.jp/

■長崎トルコライス風バーガー特設ページ

http://mos.jp/menu/detail/010482/1/

 

 

 

【個人的見解(あくまでも個人的です)】

トルコライスをバーガーで表現する…という点で、トルコライスの何を表現するかで意見は違ってくるかと思います。

私がトルコライスバーガーを作ろうとした場合だと、「ガッツリメニュー(サイドメニューなんて注文する隙を与えない)」を表現する感じにしましょうかね。

 

この「長崎トルコライス風バーガー」を基本としつつ、まずは「ナポリタン」のボリュームを2倍に。

カツの下には「カレーソース」で合えたソースライス(ソース6:ライス4)を入れるスタイルなど面白いかもですね。

まあ、メニュー表には「注意!ボリュームがあるのでサイドメニューのオーダーはご注意ください」などと書いてみたりもしたいです(ネタ投下とお考えください

 


 


コメント
首なが〜〜くしてお待ちしておりました。
再開嬉しいです!
  • 高橋信之
  • 2017/10/16 12:25 PM
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