【リトルキッチンかなめ】トルコライス(750円)
実はおにぎりを三角形に握れない。神崎です。

遠足や運動会のお弁当と言えば、やはりおにぎりとウインナー、卵焼き。(ちょっと古いかな…)

三角形に握ったおにぎりは、また格別の旨さがあるのですが、私が作るとどうしても「三角形」ではなく、「円形」になってしまうのです(涙


手の中でご飯を浮かせるように、リズムカルに…と指導されても、出来上がると円形おにぎりに。
まあ、これも一種の特技として自分リストに登録しておこうかと思ってます…


まあ、そんなことはどうでもいいとして。



今回のトルコライスは、長崎市内は住宅地として有名な「滑石(なめし)」へ。
長崎市のベッドタウン、一大住宅地として造成されてきた歴史があり、多くのアパートやマンションが並んでいる地域でもあります。

そんな滑石のお買い物として昔からメジャーなポイントなのが「滑石ショッピングセンター」。
私が子供の頃からある所で、小学生の頃はこの中にあったファーストフードのお店でフライドポテト(100円)を買って食べるのが好きでしたね。

そんな滑石ショッピングセンターの中に、なんとトルコライスを出すお店が開業されたとの情報を得て、行ってきたのです。


2階の駐車場に車を止め、1階のダンクユー内の入り口から外に出て、左側に見えてくるのが今回の目的地「リトルキッチンかなめ」。角にあるお店なので、車道からも少し見える位置にありますね。

店内に入ると、カウンターと窓際に設置された席が並んでいます。
明るい店内には小さなフライパンなどの調理道具が飾られていて、ちょっとカントリー風な感じになってますね。

メニューを確認してみると、トップの部分に情報とおりの「トルコライス」の文字を発見。
早速オーダーしてみました。







リトルキッチン かなめのトルコライス(750円)








ちょっぴり薄めのカツには、オリジナルというカレーソースがかかるスタイル。










オリジナルで組み上げたスパイスを使ったカレーソース。辛さはほとんど無い、珍しいタイプです。








細めのパスタを使った、ミートソースタイプのスパゲティ。




オーダー後、数分でやってきたトルコライスは、サフランライスにトンカツ、ミートソースのパスタとサラダが同皿に乗ってくるスタイル。
ライスとトンカツの上からは、カレーソースがかかってますね。

具無しのサフランライスは、油を使わずに仕上げているあっさりタイプの味付け。
その上からは、14種類のスパイスを調合して作ったという、オリジナルのカレーソースがかかっています。

このカレーソース、メニューにある「カレーライス」にも使われているものと同じルーですが、子供でも食べられるようにと、辛さをほとんど感じない味付けのカレールーなのです。
※辛いタイプがお好みの方の為に、別に辛味をつける調味料も提供しているとのこと。

付属のトンカツは、ちょっと揚げ焼きに近い仕上がり。
基本通りに薄めで、サクサク感もバッチリですね。


気軽に食事が出来る滑石にあるお店として、これからもがんばってほしい一店でした。



■店舗情報■
店名:リトルキッチンかなめ
住所:長崎県長崎市滑石5丁目1-22地図
営業時間:午前11:00〜午前7:00
店休日:第2・4・5日曜日、祝日

| 【長崎市内(北部/琴海町近辺)】 | comments(4) | trackbacks(0) |
コメント
私も行こうとは思っているですがやはり滑石にはなかなか足が向きません^^;

小さなお店だけあって丁寧に作ってある感じがしますね
| 心づくし | 2012/01/18 9:14 PM |
>心づくしさん
 オーナーシェフがかなりこだわってカレーソースを作って
 いるみたいでしたね。
 辛いのが好きな方には物足りないかもしれませんが、アレルギー
 など健康に気を使っているお店みたいで、小さなお子さん
 がおられるご家庭なら、安心して行けるお店ですね♪
| 神崎 貴彦 | 2012/02/01 10:50 PM |
残念ながら閉店していました
| 心づくし | 2012/11/28 11:15 AM |
>心づくしさん
 な、なんと…(涙
 話を聞くと、ランチは良いみたいですがディナー時は
 お客さんがいないとの事でした…
 場所が場所だけに、ちょっと厳しかったのかもしれませんね〜
 別の場所で再建してくれることを祈るばかりです><

| 神崎 貴彦 | 2012/12/15 12:57 PM |
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行く!撮る!食べる!実食系トルコライス専門ブログ。
それが「トルコライス マニアックス」。
■当ブログ記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

■現在の記録数:287食・265店舗
ゆっくりですが記録更新中です。

■画像付トルコライス一覧ページを作りました。(暇を見つつ更新します)
 ・長崎市内版  ・長崎市外版


■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


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KBC九州朝日放送「夢見カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)

PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)

日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。

ブログポータルJUGEM「ポケマガ9月号」にて紹介されました。

ザ・ながさき2005年8月26日号「目指せ@星」にて紹介されました。

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