【長崎内外倶楽部レストラン】長崎スペシャルトルコライス(800円)
寝る時は「東枕派」。神崎です。
「北枕は縁起が悪い」「南枕は頭に血が上りやすくなる」など、寝る際の枕の位置について色々と説がありますね。
私も色々と研究を重ね、たどりついたのが「東枕(日が昇る方角)」で、「鏡に寝姿を映さない」という理論。
ずっとこの方角で寝てましたが、「地球の磁場に沿うので、実は北枕が良い」という説を発見し、実際に寝てみたりしてます。

たしかに体調は良くなるのですが、謎の悪夢を毎夜のごとく見るようになったので、残念ながら不採用にしました…(汗

まあ、それはそれで置いておいて。


今回のトルコライスは、長崎市内中心部「出島」まで行ってきました。
#出島ワーフではなく、復元中の本物の「出島」の方です。

ちょうど下の記事で案内している「トルコライス写真展」を開催している「旧長崎内外倶楽部」の1階で、期間限定ですがレストランが開業されており、トルコライスも提供しているとの事で、行ってきたのです。


この「旧長崎内外倶楽部」は、実際に使われていた昔の洋館を復元した建物。
なんと文化財に指定されている貴重な物だったりするのです。

そんな雰囲気ある洋館の1階で営業されている「長崎内外倶楽部レストラン」。
内装はもちろん言うことなく、古き良き時代を感じさせるインテリアですね。
メニューを確認してみると、情報通り「トルコライス」の文字がありましたが、なんと9月の限定メニューで4種類ものトルコライスがあるとの事。

ちょっと迷ってしまいましたが、その中でもスタンダードな「トンカツ・スタイル」の「スペシャルトルコライス」をチョイス。早速オーダーしてみました。





長崎内外倶楽部レストランの「スペシャルトルコライス(800円)







基本通り、ちょっと薄めのカツ。具沢山のソースがたっぷりとかかります。






スパイスを効かせた、サフランライスっぽいピラフ・スタイル。





パスタはやはりナポリタンで。ピーマンと玉ねぎが具材として入ります。



待つ事数分、やってきたトルコライスは、トンカツにピラフ、トンカツとサラダが別皿についてくるスタイルのトルコライス。

細切れにした人参のみを具材として使ったライスは、サフランの香りが良いピラフ・スタイル。
一見、ドライカレー風に見えるのですが、辛さはほとんどなく、薄味仕立てのサッパリとした味付けですね。

基本通りに薄めのカツは、サクサク度も十分。
下味として塩、コショウがされているみたいですが、特筆すべきは上にかかっているソース。
見た目は「具沢山なカレーソース」ですが、なんとタケノコやゴボウ、人参やシイタケを使った、ドミソースのような不思議な味わいのソース。
和洋折衷のような、オリエンタルな感じがするソースで、内外倶楽部の雰囲気とも合いますね。

ピーマンと玉ねぎを具材として使ったパスタは、やはりトルコライスの王道通り「ナポリタン」。
細めの麺を使って、ケチャップ感を抑えられた上品な味わいです。


期間限定ですが、出島の中で食べられるトルコライス。
この歴史ある建物の雰囲気と共に味わう事ができる、とても貴重な一皿でした。



■店舗情報■
店名:長崎内外倶楽部内レストラン
住所:長崎県長崎市出島町6-1地図
営業時間:午前10:30〜午後4:30(OS:午後4:00)
店休日:なし
参考リンク:出島公式サイト


| 【長崎市内(大波止近辺)】 | comments(8) | trackbacks(0) |
コメント
今日はトルコライスの日ですね。
ヤフーニュースに、こんな記事が出ています。

秋田で「トルコライス」が静かなブーム
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110916-00000051-minkei-l05.view-000

なんかうれしいですね。

こないだ近所の店でトルコライス食べたら、キャンペーン中だそうで、コーヒーをサービスでいただきました。
| taco | 2011/09/16 6:00 PM |
NHKからきますた
| 味ごのみ | 2011/09/16 6:26 PM |
写真展、昨日行って参りました。
正確には一昨日です。15日です。
神崎さんがいらっしゃらない時で残念でしたが、大変ユニークな催しですよね。
で、1階でスペトル頂きましたよ。個人的には好みでした。
ライスもあっさりで美味しかったです。
帰省してから、5ヶ目のトルコライスでした。
| りきまる | 2011/09/17 1:29 AM |
先日食べた定番メニューのトルコライス680円のほうが見た目美味しそうです(^^)
| 心づくし | 2011/09/19 9:41 AM |
朝日の記事がスっ豚できますた!
| おれ | 2011/09/19 12:25 PM |
>tacoさん
 秋田でもトルコライスがブームというのが、かなり驚きというか
 不思議な現象ですね〜♪
 長崎からは遠いところになりますが、いつか秋田までトルコライス
 を食べに行きたいところですね(ニヤリ
 #もちろん、秋田のトルコライスも神崎撮りで♪

>味ごのみさん
 NHK様の放送を見られたのですね♪
 アナウンサーさんに密着取材をされて、ちょっと緊張して
 いましたが、カメラマンの方も「神崎撮り」に興味深々でしたよw

>りきまるさん
 ご来場いただいたみたいで、ありがとうございます〜♪
 15日だと、私が勤務日の時でしたね〜><

 1階のレストランのトルコライスは、9月までの限定らしい
 ので、味わえるのは今月末までですね(ニヤリ

>心づくしさん
 以前のよりリニューアルされましたからね♪
 さらに後々、さらにリニューアルを考えられているみたいですよ(^-^

>おれさん
 朝日新聞(しかも全国版)に掲載されたとの情報で、私も
 信じられない事です(滝汗
 嬉しい限りですね〜♪

| 神崎 貴彦 | 2011/09/20 9:12 PM |
初めまして。

今月末に長崎へ旅行に行くので
ぜひ、トルコライスを食べてみようと思い
色々調べていたところ、こちらのブログを見つけました。

地域ごとにカテゴリー分けされていたり
タイトル部分に金額が書かれていたりと
とっても参考にしやすかったです。

どのお店も美味しそうで、1食しか食べれない自分が
今から悔しく思います。(まだ食べてもいないのに)

ちょうど、出島を観光しようと思っていたので
その周辺のお店で食べてみよと思います。

ありがとうございました!
| ななせ | 2011/10/14 5:30 PM |
>ななせさん
 カキコありがとうございます♪
 長崎には、かなりの数のトルコライスがありますから、
 その中でもインスピレーションで選んで大丈夫ですよ(ニヤリ
 出島の中にもありますし、徒歩圏内にも色々とありますので、
 ぜひぜひトルコライスを堪能していってください♪

| 神崎 貴彦 | 2011/10/18 10:00 PM |
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行く!撮る!食べる!実食系トルコライス専門ブログ。
それが「トルコライス マニアックス」。
■当ブログ記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

■現在の記録数:288食・266店舗
ゆっくりですが記録更新中です。

■画像付トルコライス一覧ページを作りました。(暇を見つつ更新します)
 ・長崎市内版  ・長崎市外版


■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


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KBC九州朝日放送「夢見カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)

PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)

日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。

ブログポータルJUGEM「ポケマガ9月号」にて紹介されました。

ザ・ながさき2005年8月26日号「目指せ@星」にて紹介されました。

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