【長崎さいさきや(幸咲屋)】トルコライス(829円)

バレンタインに貰えるチョコの数は「0(ゼロ)」で確定中。神崎です。

ええ、確定中ですよ。
全回転リーチのごとく、確定したまま回転中です。
回転してますが、確定中です。

確定です。
大確定です…(滝涙




まあ、とりあえずはイベント終了後の格安チョコを狙う事を楽しみにしておくとして。


今回のトルコライスは、ちょっと珍しいタイプのトルコライスに行ってきました。
長崎ではパチンコ屋さんや、家族で行くタイプのファミレスを運営している事で有名な「ひぐちグループ」。
この会社がしているファミレスの一つが「和風レストラン 長崎幸咲屋(さいさきや)」。
そばやうどん、寿司などの和食中心のメニューを出しているレストランですが、なんとここにもトルコライスがあるという情報を得て行ってきたのです。

幸咲屋は県内に3店舗ほどあるのですが、その中でも近所にある「長与店」をチョイス。近くにはジャスコなどもあるポイントです。


店内に入ってみると、そこはいわゆるガストやジョイフル系のファミレスらしい広々とした店内。余裕で50人ほど入れるスペースですね。
平日のお昼過ぎごろに行きましたが、すでに満員状態。かなりの人気みたいです。

メニューを確認してみると、やはりカツ丼やそば、てんぷら定食などの和食中心な食事が多いのですが、その中に「トルコライス」の文字をしっかりと発見。早速オーダーしてみました。




長崎さいさき屋のトルコライス(829円)



基本に忠実な薄目のカツ。自家製ドミソースもしっかりかかってます。



珍しい炊き込みご飯ベース。これは和風な感じですね。




大きなカツの裏には、半熟の目玉焼きも。トロトロの黄身が嬉しいですね。



シンプルに具無しのナポリタン…っぽい和風のソース。



セルフサービスですが、コーヒーと紅茶・お茶は無料のフリードリンク制になっている嬉しいポイントを十二分に活用しながら待つ事数分、やってきたトルコライスは、トンカツにパスタ、目玉焼きに、なんと珍しい炊き込みご飯がベースになっているスタイルのトルコライス。サラダも同皿に付いてます。

手のひらほどありそうな大きなカツは、基本に忠実な薄目のカツ。
肉質も柔らかく、自家製というドミソースがバッチリとかかってます。
そのカツの下に隠れているのが、半熟に焼き上げられた目玉焼き。トロトロの黄身が嬉しいですね。

そして特筆すべきが、このライス。
なんと初体験の炊き込みご飯がベースになっているような、醤油味のライスなのです。
炊き込みご飯を炒めたような仕上がりで、かなり和風な味付けになっているのですが、カツと絶妙に合う仕上がり。これは驚きですね。


始めは和風レストランでトルコライスという組み合わせに戸惑っていましたが、アルデンテに茹でられた和風的な味付けのパスタ(ナポリタン?)といい、和風レストランで出す「和風トルコライス」。
さすがな仕上がりに驚きの一皿でした。



■店舗情報■
店名:長崎さいさきや(幸咲屋)
住所:西彼杵郡長与町嬉里郷41(地図
営業時間:午前11:00〜午前1:00
店休日:年中無休
参考リンク:ひぐちグループ公式サイト


コメント
繁華街 中央橋の「ひぐち」でも「和風トルコライス」をだしているようです。食べたことはありませんが、これとほぼ同じでしょう。
  • R
  • 2010/07/22 8:09 AM
>Rさん
 おなじグループ会社みたいですからね♪
 ひぐちのトルコライスも、昔あったという情報がありましたが、
 最近復活してるみたいですね。
 このお店もタイミングを掴んで、行ってみます(^-^

  • 神崎 貴彦
  • 2010/07/24 12:54 PM
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買い物に出かけたついでに、昼食を「さいさき屋」長与店で食べまして。 トルコライス...
  • しく武呂具963
  • 2009/02/11 5:31 PM



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