【長崎さいさきや(幸咲屋)】トルコライス(829円)
バレンタインに貰えるチョコの数は「0(ゼロ)」で確定中。神崎です。

ええ、確定中ですよ。
全回転リーチのごとく、確定したまま回転中です。
回転してますが、確定中です。

確定です。
大確定です…(滝涙




まあ、とりあえずはイベント終了後の格安チョコを狙う事を楽しみにしておくとして。


今回のトルコライスは、ちょっと珍しいタイプのトルコライスに行ってきました。
長崎ではパチンコ屋さんや、家族で行くタイプのファミレスを運営している事で有名な「ひぐちグループ」。
この会社がしているファミレスの一つが「和風レストラン 長崎幸咲屋(さいさきや)」。
そばやうどん、寿司などの和食中心のメニューを出しているレストランですが、なんとここにもトルコライスがあるという情報を得て行ってきたのです。

幸咲屋は県内に3店舗ほどあるのですが、その中でも近所にある「長与店」をチョイス。近くにはジャスコなどもあるポイントです。


店内に入ってみると、そこはいわゆるガストやジョイフル系のファミレスらしい広々とした店内。余裕で50人ほど入れるスペースですね。
平日のお昼過ぎごろに行きましたが、すでに満員状態。かなりの人気みたいです。

メニューを確認してみると、やはりカツ丼やそば、てんぷら定食などの和食中心な食事が多いのですが、その中に「トルコライス」の文字をしっかりと発見。早速オーダーしてみました。




長崎さいさき屋のトルコライス(829円)



基本に忠実な薄目のカツ。自家製ドミソースもしっかりかかってます。



珍しい炊き込みご飯ベース。これは和風な感じですね。




大きなカツの裏には、半熟の目玉焼きも。トロトロの黄身が嬉しいですね。



シンプルに具無しのナポリタン…っぽい和風のソース。



セルフサービスですが、コーヒーと紅茶・お茶は無料のフリードリンク制になっている嬉しいポイントを十二分に活用しながら待つ事数分、やってきたトルコライスは、トンカツにパスタ、目玉焼きに、なんと珍しい炊き込みご飯がベースになっているスタイルのトルコライス。サラダも同皿に付いてます。

手のひらほどありそうな大きなカツは、基本に忠実な薄目のカツ。
肉質も柔らかく、自家製というドミソースがバッチリとかかってます。
そのカツの下に隠れているのが、半熟に焼き上げられた目玉焼き。トロトロの黄身が嬉しいですね。

そして特筆すべきが、このライス。
なんと初体験の炊き込みご飯がベースになっているような、醤油味のライスなのです。
炊き込みご飯を炒めたような仕上がりで、かなり和風な味付けになっているのですが、カツと絶妙に合う仕上がり。これは驚きですね。


始めは和風レストランでトルコライスという組み合わせに戸惑っていましたが、アルデンテに茹でられた和風的な味付けのパスタ(ナポリタン?)といい、和風レストランで出す「和風トルコライス」。
さすがな仕上がりに驚きの一皿でした。



■店舗情報■
店名:長崎さいさきや(幸咲屋)
住所:西彼杵郡長与町嬉里郷41(地図
営業時間:午前11:00〜午前1:00
店休日:年中無休
参考リンク:ひぐちグループ公式サイト

| 【西彼杵郡時津町近辺】 | comments(2) | trackbacks(1) |
コメント
繁華街 中央橋の「ひぐち」でも「和風トルコライス」をだしているようです。食べたことはありませんが、これとほぼ同じでしょう。
| R | 2010/07/22 8:09 AM |
>Rさん
 おなじグループ会社みたいですからね♪
 ひぐちのトルコライスも、昔あったという情報がありましたが、
 最近復活してるみたいですね。
 このお店もタイミングを掴んで、行ってみます(^-^

| 神崎 貴彦 | 2010/07/24 12:54 PM |
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://turkishrice-maniax.ks-depots.com/trackback/975826
トラックバック
醤油の味
買い物に出かけたついでに、昼食を「さいさき屋」長与店で食べまして。 トルコライス...
| しく武呂具963 | 2009/02/11 5:31 PM |
行く!撮る!食べる!実食系トルコライス専門ブログ。
それが「トルコライス マニアックス」。
■当ブログ記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

■現在の記録数:288食・266店舗
ゆっくりですが記録更新中です。

■画像付トルコライス一覧ページを作りました。(暇を見つつ更新します)
 ・長崎市内版  ・長崎市外版


■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


<< September 2018 >>
SunMonTueWedThuFriSat
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
KBC九州朝日放送「夢見カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)

PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)

日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。

ブログポータルJUGEM「ポケマガ9月号」にて紹介されました。

ザ・ながさき2005年8月26日号「目指せ@星」にて紹介されました。

取材費用捻出コーナー