【喫茶・レストラン カキュー】トルコライス(945円)

バーミヤンに行ってみたい。神崎です。
首都圏などではメジャーな中華ファミレスのバーミヤン。長崎にも限られた地域にあるみたいなのですが、未だに行った経験が無かったりします…

まあ、それは年末ぐらいに行く事にしておいて。


今日のトルコライスは、再び意外なポイントが多い諫早市。
国道207号線より諫早市役所方面へ進んだ所にある、過疎化が進んでいると噂されている「栄町アーケード街」へ行ってみました。

シャッターが閉じられたお店が目に付くのが心苦しい場所ですが、その並びの中にあるのが、喫茶室もあるケーキ屋さん「カキュー」です。

外観的に小さいケーキ屋さんと言った感じですが、1階のケーキをテイクアウトできるコーナーの右にある小さな階段を2階にあがれば、そこはちょっと広めの喫茶室スペース。
カウンターとテーブルが6席程度の広さで、昔ながらの喫茶店というインテリアの店内。良い雰囲気ですね。

メニューを見てみると、ケーキ屋さんの喫茶店ということで大部分が「ケーキ・パフェ類」で占められていますが、後ろのページの方に「トルコライス」の文字を大発見。間髪入れずにオーダーしてみました。




カキューのトルコライス(945円)



ドミソースとカレーソースのダブルソース。トロトロです。



たっぷりのバターを使った、具無しのバターライス・スタイル。



ナポリタン…ではなく、ミートソースのパスタ。



メニューによると、カキューのトルコライスは「カツ」と「ハンバーグ」のどちらかをチョイスできるタイプ。ここでは基本的な「カツ」をチョイスしてみました。

ちょっとぶ厚めなカツには、ドミソースとカレーソースのダブルソース仕立て。トロトロのソースがたっぷりとかかっています。
少々硬めな食感の肉質ですが、隠し包丁を入れていたりする細かい仕事でサクサク度も上々。

あまり遭遇しない「バターライス・スタイル」のトルコライスで、具材は無し。バターの風味がしっかりと効いていますが油っこさは感じないですね。
#これは良いかも…

細めのパスタを使っているのは、ナポリタン…ではなく「ミートソース・スタイル」。たっぷりとソースをからませていて、バターライスの「さっぱり系」に対抗した「こってり系」に仕上げていますね。

カツ、バターライス、そしてミートソーススパ。
バランスよく配合された、ケーキ屋さんが作り上げる細かい仕事のトルコライス。
やはり諫早、侮れない…



ケーキやパフェもあるお店なので、食後のデザートも追加オーダーしてみました。

私が選んだのは、これも隠れた長崎名物「シースクリーム(210円)」※「シースケーキ」とも呼ばれてます。
黄桃とパインを乗せたケーキで、スポンジの中にはカスタードクリームや細切れフルーツの層が挟み込まれた長崎独特のケーキなのです。




■店舗情報■
店名:CAFE&CAKE カキュー
住所:長崎県諫早市栄町1-15 (地図
営業時間:午前10:00〜午後9:00(OSは20:30)
店休日:第1・3火曜日






コメント
初めまして。トルコライスが懐かしくて拝見しておりました。以前、転勤で長崎に住んでいたこともあり、この店は知ってるとか知らないとか楽しんでおります。
それで今日、初書き込みしたのはこの「シースクリーム」。
どこのケーキ屋さんで見たとか、名前すらすっかり忘れていたのに、この記事を見て、「そうそう!このケーキあったよね!」とちょっと感動しております。
  • ルル
  • 2006/10/24 10:09 AM
■神崎さん
こんにちは。
バターライスってトルコライスに合うと思います。
と言ってもバターライスタイプ一度しか食べてないですけど(笑)。
それもハンバーグトルコでしたが、あっさり味とこってりしたデミソースハンバーグ、ケチャップバリバリのナポリとの対称さが食べる上でも強弱というのかメリハリとでも言うのか(同じ意味合いか!)。
日本の洋食恐るべしってところです!
しかし、東京には純然たるチャーハンのトルコライスが少ないようですねえ・・・・。銀座ライオンもカレー風味のチャーハンでしたし。
シースが懐かしくて(涙)
今度行ったら食べなくちゃなーなんて思いました。
諫早はオレンジスパイスによく行ってましたねー。

◆法城寺様
足跡&情報BBSにも書きこみしましたが、
首都圏方面にいくつかあるネットカフェ「快活CLUB」には
純然たるチャーハントルコがございますよ〜。
かなりバランスが良くてレベル高いです。
お近くならぜひ行かれてみてはいかがでしょうか?
  • tien
  • 2006/10/24 8:32 PM
■神崎さん
そうでしたか、今度時間作って行ってみます。
今日は大阪出張なのですが、静岡駅での人身事故による影響で8:29から新幹線上下線止まったままです・・・。
本当なら、昼ごろに到着して大阪駅の駅前第2ビルにある「北斗星」という人気の高い洋食屋さんに「トルコライス」食べに行くところだったのですが、どうなることやら・・・・。
明日の仕事は絶対にはずせないのでとにかく行くだけ行かないと!
  • 法城寺
  • 2006/10/25 10:42 AM
>ルルさん
 いらしゃいまし〜♪
 このシースクリームも、隠れた長崎名物なんですね(^-^
 県外では、あんまり見かけないという話なのですが、
 これも地元民にとってはソウルフードかもしれません(ニヤリ

>法城寺さん
 多くあるのは「チャーハン・スタイル」なんですよね。
 「バターライス・スタイル」は、シンプルなだけに
 腕前が表に出てしまうのかもしれませんw

 それぞれの具材があるので、それの強弱をつけるところ
 とかは、かなりポイント高かったです♪

 静岡駅の事故は、こっちでもニュースであってますね。
 うむむ…、うまく間に合えばいいのですが…
 北斗星のトルコライスにありつけることをお祈りして
 おります(^-^

>tienさん
 こちらに来た時は、シースクリームもデザートで食べに
 行きましょうか(ニヤリ
 そろそろ予定が出そうなので、後でメールいたしますね♪

  • 神崎 貴彦
  • 2006/10/25 12:56 PM
シースケーキは
梅月堂が,考案したケーキだったと記憶しております。
長崎の味ですね。
  • くにひろ
  • 2006/10/28 12:00 AM
>くにひろさん
 ルミエル梅月堂が作ったケーキですね♪

 すっかり長崎中に広まったケーキですけど、県外では
 全然見かける事が無いらしいのです。 
 子供の頃は、親が買ってくるケーキの中に一つは
 入っていたものなんですけどね〜
 
  • 神崎 貴彦
  • 2006/10/29 8:43 AM
はじめまして。
東京から諫早に出張に来ているので、これは長崎名物のトルコライスを食さねば・・・、ということで、情報収集の為検索したところ、こちらのHPに辿りつきました。

と、いうことで、投宿しているところから程近い、この店に行ってみました。

トルコライスをオーダーすると、お飲み物何にしますか、と訊かれたので、ドリンクもセットなんだ、と思ったら、会計時に別料金でした。
ちょっとイヤな気分でしたね(w)。

私が出張で来ている現場にも、職員の福利厚生用の食堂があって、そこでもトルコライスがありました。
500円〜600円だったかな???

あと1週間ほど、諫早に滞在する予定なので、またチャンスを見つけて、美味しいトルコライスに出会いたいと思います。
  • eddie
  • 2012/07/14 9:28 PM
>eddieさん
 遅レス失礼しました><
 諫早は意外と美味しいお店が多いので、ちょっと穴場スポット
 でもあったりしますね♪

 メニュー構成はお店毎に色々あるので、中にはお買い得なセット
 とかありますし、しっかりと確認ですね〜
 #私は珈琲付なのにWで珈琲頼んだ事がありましたorz

 
  • 神崎 貴彦
  • 2012/07/23 12:57 PM
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