【レストラン&ケーキ白ばら】トルコライス(950円)
携帯電話が2年目に突入。神崎です。

今使っているのはauの「W21CA」ですが、今では「W41CA」と2段階も進んでいるみたいですね。まあ、別に気になるポイントは無いので、おそらくしばらく使い続ける事でしょう。


と、何事も無かったかのように101食目のスタートとなった本日のトルコライスは、再び長崎市内を遠く離れて北の繁華街「佐世保市」へ。
白十字パーラーもある「四ヶ町アーケード」の中にある古びた外観がたまらない「レストラン&ケーキ 白ばら」にやってきました。

1階はケーキを販売するお店部分で、その店の奥と2階が喫茶スペースとなっており、ここでケーキやお茶、さらに軽食なども食べられるようになっています。
アーケードを上から見れるように2階に上っていくと、そこはテーブル6席ほどの少々狭い空間。20人ほど入れるスペースで、ちょっとしたパーティなどにも便利な造りになってますね。(実際に取材時には予約が後から入っていると言われました。)

ケーキに目をとられがちですが、信念を持ってメニューの中から、トルコライスの文字を見つけ、早速オーダーしてみました。





レストラン&ケーキ 白ばらのトルコライス(950円)




ドミソースにサワークリーム。たっぷりとかかります。




結構しっかりとした味付けのドライカレー・スタイル。奥には福神漬も。




衣がとれやすい、ちょっとあっさり目なカツ。肉質もまぁまぁ。




皿の半分を占めるナポリタン。粉チーズが最初からかかってます。


卵とハム、グリーンピースに玉ねぎを具材として使ったドライカレー・スタイルのトルコライス。福神漬が付いているのが泣かせますね。
思ったよりもしっかりとした味付けで、辛さもほどほど。やっぱり白十字パーラーによく似た感じの味です。

ノーマルな厚さのカツは、衣がはがれやすいのが気になりますが、肉質も程ほどで及第点。粉パセリがいい雰囲気を出しているドミソースがたっぷりとかかります。

マッシュルームとピーマン、ハムを入れたナポリタンは、ケチャップ感あふれるスタイル。粉チーズがあらかじめかけられており、ちょっとコッテリに仕上げられてますね。赤ワインが隠し味に使われているみたいで、中々の仕事です。


1980年代そのままというような店の雰囲気といい、ちょっとしたレトロ感が好きな人なら、その場の空気を楽しむだけでも良い店でした。




■店舗情報■
店名:レストラン&ケーキ 白ばら
住所:長崎県佐世保市栄町5-12(地図
営業時間:午前9:30〜午後8:30
店休日:なし

| 【佐世保市内】 | comments(10) | trackbacks(2) |
コメント
コ、、コレは泣かせてくれる
トルコライスでございますねっ!
懐かしい〜っ!のヒトコトにつきますです。

往時のスタイルを確認するタメの最後の砦は、
やっぱ佐世保なんでしょかねぇ‥。。(涙)
| ライト | 2006/05/30 8:06 PM |
今度、探検隊に参加しますね
よろしくお願いします
| あずりん | 2006/05/30 8:54 PM |
はじめまして。
auのW22Hを使用中の『人妻ランチ。』というブログをしてますtricotと言います。
遅くなりましたが、100食達成&100食越えおめでとうございます。
うっかりその書き込みをしようと思っているうちに日にちが経ってしまいました・・・
ブログを始めたのが去年の5月からなのですが、こちらのブログを拝見したのがきっかけだったので、ちょこちょことお邪魔させていただいてました。(初めて訪れたきっかけは忘れちゃったのですが。)
あまりに美味しそうなトルコライスの写真の数々に感動したのデス。私は携帯での撮影なので、どうしてもキレイに撮りきれないのですが。

ぁ。事後報告で申し訳ないのですが、勝手にリンクをはらせていただいております。(ご迷惑でしたらお知らせください。)
これからも美味しそうな写真を堪能しに、またお邪魔させていただきます。長文失礼しました。
| tricot | 2006/05/31 1:25 AM |
>ライトさん
 佐世保って、長崎に比べて古い物を古いまま使っている
 所が多いんですよね〜♪
 #特に80年代のものとか…

 レトロな物を感じたいときは、佐世保市というのが
 かなりキーワードになっているかもしれませんw

>あずりんさん
 前回のツアーは、残念ながら時間が合わなかったですね…(涙
 またまたどこかに食べに行きますので、その時にはぜひ♪

>tricotさん
 100食達成の祝福、ありがとうございます♪
 一瞬、怪しいブログかと思ってしまったのですが、携帯の
 写真とは思えないほどの綺麗さ、かなり驚きです…
 #私は普通の一眼レフを使っているのに(涙

 リンクは大歓迎です♪
 まだまだ食べていきますので、これからもぜひぜひ、よろしく
 お願いいたします〜m(_ _)m

| 神崎 貴彦 | 2006/05/31 12:52 PM |
そうそう。
佐世保は80年代の、イイ感じのテイストがイッパイ残ってますね。
長崎も見習わないとイケマセンです。。

しかし、tricotさんの「人妻ランチ」、
写真も含めてスッゲエ、センスいい!ですね。
いやぁ、勉強になりました。。(脱帽)
| ライト | 2006/06/03 8:12 PM |
>ライトさん
 古いものを、そのまま使い続けるという選択って、
 なかなか出来ないものなんですよね〜
 その点、やはり佐世保の文化というのがいいスタイルを
 持っていると感じますね♪
 #探せば、まだまだいっぱいありそうな…

 それにしても、人妻ランチさんのブログは、かなり参考
 になります。
 私も精進せねば〜っ><

| 神崎 貴彦 | 2006/06/04 12:49 PM |
神崎さん、ライトさん、お褒めいただきありがとうございます。
まだまだ内容がおぼつかないブログなので、もうちょっと色々
勉強しなくては、と思っています。

リンク承諾ありがとうございました。
| tricot | 2006/06/05 8:42 AM |
>tricotさん
 様々な食べ物の写真を撮っていらっしゃるし、それで
 綺麗に構成されているのがすごいと思います♪

 見ていると、私も創作意欲がわいてきますw
 お互いにがんばっていきましょう(^-^

| 神崎 貴彦 | 2006/06/06 12:44 PM |
はじめまして。突然昔の記事へのコメントですみません。
以前トロステで拝見してからずっとトルコライスが気になっていて
佐世保に行く用事があったので、白ばらに行ってまいりました。
美味しかったです!紹介していただいて、ありがとうございました。

既にご存知かもしれませんが、その白ばら、
今月3/27〜平成25年まで、再開発のため閉店されるそうです(店内貼り紙より)。
間に合って食べられたのはラッキーでしたが、暫くはあの味が楽しめないのですね…残念です。
| ame | 2011/03/21 2:11 AM |
>ameさん
 遅レス失礼しました><
 平成25年というと、かなりの長期間のお休みになってしまう
 のですね…(涙
 佐世保でトルコライスが食べられるポイントは貴重だったので、
 これは痛い損失ですね〜;;

| 神崎 貴彦 | 2011/03/27 12:46 PM |
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超B級、長崎名物トルコライスに挑戦!!
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行く!撮る!食べる!実食系トルコライス専門ブログ。
それが「トルコライス マニアックス」。
■当ブログ記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

■現在の記録数:287食・265店舗
ゆっくりですが記録更新中です。

■画像付トルコライス一覧ページを作りました。(暇を見つつ更新します)
 ・長崎市内版  ・長崎市外版


■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


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PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)

日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。

ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。

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