【カフェレストラン スコーズ】トルコライス(980円)
コーヒーダイエットも執行中。神崎です。
ダイエットというか、ずっと以前から(かなりの量)を飲み続けていたりするんですけどね(笑

そんな感じで、最近注目されているコーヒーなのですが、実は長崎が日本伝来の地であるとともに、初の国産のコーヒーを作った所でもあったりするのです。


それが、今回向かった大村市は「寿古(スコ)コーヒー園」。
かなり濃い目の芸風を持つ社長さんが経営する店なのですが、コーヒーを栽培している温室だけではなく、レストランも併設しているのです。

店内に入ってみると、やはりというか、コーヒーの良い香りが。
観光バスで来る人も多いという事で、テーブルは10席にカウンターと、結構広い店になってますね。
メニューのトップに出ている「寿古珈琲(1,000円)」を眺めつつ、さっそくトルコライスをオーダーしてみました。





カフェレストラン スコーズのトルコライス(980円)




炊き込んだサフランライスを、バターで炒めたドライカレー・スタイル。




カツは少々薄目。業務用っぽいドミソースがかかります。




昔ながらの、ぼてぼてっ…とした食感のナポリタン。



異常なほどに大きな皿に乗ってやってきたのは、トンカツにドライカレー、ナポリタンにサラダは同皿に付いて、ドレッシングは自分でかけるタイプのトルコライス。デザートもありますね。


サフランを混ぜて炊き上げたサフランライスを、バターで炒めたドライカレー・スタイル。具は細かく切った人参とパセリのみで、ちょっと薄味に仕上げています。

トンカツはちょっぴり部厚め。硬い食感と、業務用っぽい匂いがするドミソースが残念な所ですね。
一方、ナポリタンは昔ながらの「ぼてぼてっ…」とした食感。
マッシュルームやピーマンが具で入っています。


見た目こそ「昔ながらのファミリーレストラン」ですが、チェーン展開している所とは違って、店員さんの対応がかなりキビキビしているのがすごい部分でしたね。
食後に飲んだ安い輸入コーヒーも、真剣に1杯ずつ淹れていました。


忙しい毎日の中で、たまには国産の贅沢なコーヒーを飲みに、大村までやってくるというスタイルも、いいかもしれませんね。



■店舗情報■
店名:カフェレストラン スコーズ(寿古珈琲園内)
住所:長崎県大村市寿古町813-1(地図
営業時間:午前10:30〜午後10:00
店休日:木
| 【大村市内】 | comments(4) | trackbacks(0) |
コメント
寿古にもトルコライスがあったんですね。
| ko1 | 2005/11/21 9:45 AM |
>ko1さん
 意外な盲点ですが、ここにもトルコライスあったんですよw
 コーヒーは、やっぱり気合入れて淹れてますね。
 コーヒーは。

| 神崎 貴彦 | 2005/11/21 1:07 PM |
なるほど、さすが自家栽培なコーヒーを出している
だけの事はありますよね!(・∀・;)
| ko1 | 2005/11/21 5:35 PM |
>ko1さん
 自家栽培のコーヒーも飲んでみたかったのですが、
 いかんせん1杯1000円もするとなると…(汗
 普通のコーヒーで我慢しておいたほうがいいみたいですw

| 神崎 貴彦 | 2005/11/24 12:43 PM |
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それが「トルコライス マニアックス」。
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■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


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朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

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日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

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@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

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ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。

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