【フリッツ・フラッツ】トルコライス・スープ付(788円)

バケツに氷水を入れて足を入れると抜けなくなるという、お決まりの落ちを本気で実体験したことがある神崎です。

7月も中旬を過ぎ、本格的に梅雨明けした長崎。
こんな良い天気の日は、遠出してのトルコライスに限るでしょう。
というわけで、今日のトルコライスは、市内を離れて一路南へ。島原市へ行ってきました。
近くには島原城を望む見える島原市は萩原にあるのが、地中海っぽい雰囲気の建物のフリッツ・フラッツです。

この店は「カラオケボックス」と「地中海料理のレストラン」が合体した特殊なお店。取材時は平日でしたが、若者たちが時折カラオケボックスに入っていく姿が見られました。

しかし、私の目的はカラオケではなく「トルコライス」。
カラオケボックスの方には目もくれず、一直線にレストランへ行き、ガラガラの店内でトルコライスをオーダー。




フリッツ・フラッツのトルコライス(788円)



日替わりでスープが付く。今日は冷たい「ヴィシソワーズスープ」。



サフランライス・スタイル。パエリアの様な感じ。



カツは島原名物の「うまか豚もみじ」使用。脂身多し。



ナポリタンというか、ミートソース・スタイル…


建物の見た目も地中海っぽい感じですが、その中で食べられるトルコライスも、まさしく地中海っぽい感じ。ドライカレーでもなく、ピラフでもチャーハンでも無い、非常にパエリアによく似ている「サフランライス・スタイル」ですね。
海が近いせいもあってか、シーフードの具が使われていました。

カツは島原の隠れた名物と言われている「うまか豚もみじ」を使用。その上には贅沢にも薄切り肉などが豊富に使われたドミソースがたっぷりとかかります。

それはともあれ、日替わりで付いているというスープ。
暑い日に、この冷たいヴィシソワーズスープがたまらなく嬉しい一品でした。


え〜、ということで。(滝汗



■店舗情報■
店名:フリッツフラッツ
住所:島原市萩原3丁目5743-1(地図
営業時間:11:30〜3:00 5:00〜10:00
店休日:水曜日





コメント
今回はコメントにお困りのご様子・・・。
隊長、わかります。。・・わかりますとも。。(滝涙
  • ライト
  • 2005/07/24 12:02 PM
>ライトさん
 教えてもらった以上、せめていい事を書きたかったのですが…(滝汗
 あ、でもスープは旨かったですよ〜♪
 
 この店は、別の意味で私の中で殿堂入りしたお店になりました(^^;

 次は、例の饅頭食べに参りましょう♪

  • 神崎 貴彦
  • 2005/07/25 12:19 AM
隊長、次回からは、
よくリサーチしておきます。(ナイヤガラ汗)

>>次は、例の饅頭食べに参りましょう♪

やったぁ!行きましょ行きましょ。
  • ライト
  • 2005/07/25 10:27 AM
いや、正直いうと、、、、、

経歴を見た瞬間に「あーーっ、まさかねぇ、、」
って感じた面があったのデスヨ....

やっぱりあれは伝統なのかな、、、、?(滝汗

ところで、先日私がそのお店と間違って、島原に
ある、別のトルコライスを出すお店のURLをはり
つけたかと思いますが、今度はそちらの方に
チャレンジしてもいいかもしんまいですね♪
  • ko1
  • 2005/07/25 11:20 AM
でも、その冷製スープはなかなか美味しそう、、、
  • ko1
  • 2005/07/25 11:20 AM
>ライトさん
 いえいえ、とんでもないですよ〜(焦
 気になる店があったら、バシバシと言ってくださいな(^-^ 

>ko1さん
 島原トルコライスは、他にも店がいくつかあるみたいですね♪
 さすがに遠方&未体験の店ですし、ツアーで行くのは
 危険性が高いですね…(汗
 ココはひとつ、どんな店でも大丈夫な突撃部隊で参りましょうかw

 
  • 神崎 貴彦
  • 2005/07/26 10:19 PM
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トルコライス マニアックストルコライスが長崎発祥だという事は知っていましたが・・・・最近は全く食べていません^^;はじめまして^^ みんなで作ろう「長崎タウン情報」の馬場と申します。色々検索して^^;見つけました。詳細なレポート恐れ入りました^^って
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