【フリッツ・フラッツ】トルコライス・スープ付(788円)
バケツに氷水を入れて足を入れると抜けなくなるという、お決まりの落ちを本気で実体験したことがある神崎です。

7月も中旬を過ぎ、本格的に梅雨明けした長崎。
こんな良い天気の日は、遠出してのトルコライスに限るでしょう。
というわけで、今日のトルコライスは、市内を離れて一路南へ。島原市へ行ってきました。
近くには島原城を望む見える島原市は萩原にあるのが、地中海っぽい雰囲気の建物のフリッツ・フラッツです。

この店は「カラオケボックス」と「地中海料理のレストラン」が合体した特殊なお店。取材時は平日でしたが、若者たちが時折カラオケボックスに入っていく姿が見られました。

しかし、私の目的はカラオケではなく「トルコライス」。
カラオケボックスの方には目もくれず、一直線にレストランへ行き、ガラガラの店内でトルコライスをオーダー。




フリッツ・フラッツのトルコライス(788円)



日替わりでスープが付く。今日は冷たい「ヴィシソワーズスープ」。



サフランライス・スタイル。パエリアの様な感じ。



カツは島原名物の「うまか豚もみじ」使用。脂身多し。



ナポリタンというか、ミートソース・スタイル…


建物の見た目も地中海っぽい感じですが、その中で食べられるトルコライスも、まさしく地中海っぽい感じ。ドライカレーでもなく、ピラフでもチャーハンでも無い、非常にパエリアによく似ている「サフランライス・スタイル」ですね。
海が近いせいもあってか、シーフードの具が使われていました。

カツは島原の隠れた名物と言われている「うまか豚もみじ」を使用。その上には贅沢にも薄切り肉などが豊富に使われたドミソースがたっぷりとかかります。

それはともあれ、日替わりで付いているというスープ。
暑い日に、この冷たいヴィシソワーズスープがたまらなく嬉しい一品でした。


え〜、ということで。(滝汗



■店舗情報■
店名:フリッツフラッツ
住所:島原市萩原3丁目5743-1(地図
営業時間:11:30〜3:00 5:00〜10:00
店休日:水曜日




| 【雲仙・島原市内】 | comments(6) | trackbacks(1) |
コメント
今回はコメントにお困りのご様子・・・。
隊長、わかります。。・・わかりますとも。。(滝涙
| ライト | 2005/07/24 12:02 PM |
>ライトさん
 教えてもらった以上、せめていい事を書きたかったのですが…(滝汗
 あ、でもスープは旨かったですよ〜♪
 
 この店は、別の意味で私の中で殿堂入りしたお店になりました(^^;

 次は、例の饅頭食べに参りましょう♪

| 神崎 貴彦 | 2005/07/25 12:19 AM |
隊長、次回からは、
よくリサーチしておきます。(ナイヤガラ汗)

>>次は、例の饅頭食べに参りましょう♪

やったぁ!行きましょ行きましょ。
| ライト | 2005/07/25 10:27 AM |
いや、正直いうと、、、、、

経歴を見た瞬間に「あーーっ、まさかねぇ、、」
って感じた面があったのデスヨ....

やっぱりあれは伝統なのかな、、、、?(滝汗

ところで、先日私がそのお店と間違って、島原に
ある、別のトルコライスを出すお店のURLをはり
つけたかと思いますが、今度はそちらの方に
チャレンジしてもいいかもしんまいですね♪
| ko1 | 2005/07/25 11:20 AM |
でも、その冷製スープはなかなか美味しそう、、、
| ko1 | 2005/07/25 11:20 AM |
>ライトさん
 いえいえ、とんでもないですよ〜(焦
 気になる店があったら、バシバシと言ってくださいな(^-^ 

>ko1さん
 島原トルコライスは、他にも店がいくつかあるみたいですね♪
 さすがに遠方&未体験の店ですし、ツアーで行くのは
 危険性が高いですね…(汗
 ココはひとつ、どんな店でも大丈夫な突撃部隊で参りましょうかw

 
| 神崎 貴彦 | 2005/07/26 10:19 PM |
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長崎発祥のトルコライス
トルコライス マニアックストルコライスが長崎発祥だという事は知っていましたが・・・・最近は全く食べていません^^;はじめまして^^ みんなで作ろう「長崎タウン情報」の馬場と申します。色々検索して^^;見つけました。詳細なレポート恐れ入りました^^って
| トライブログ - adminさんのブログ - みんなで作る「長崎タウン情報」 | 2005/07/24 3:42 PM |
行く!撮る!食べる!実食系トルコライス専門ブログ。
それが「トルコライス マニアックス」。
■当ブログ記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

■現在の記録数:288食・266店舗
ゆっくりですが記録更新中です。

■画像付トルコライス一覧ページを作りました。(暇を見つつ更新します)
 ・長崎市内版  ・長崎市外版


■雑誌「CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。


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KBC九州朝日放送「夢見カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)

PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)

朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)

RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)

NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)

長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)

All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。

日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)

『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)

KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)

日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。

@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。

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ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。

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