【キッチン夢工房】トルコライス

ついに「iphone4」を購入しますた。
神崎です。

ホワイトモデル待ちの団体に入っていたのですが、延長に次ぐ延長で、もう永遠に発売されない気がしてきたので、もうブラックモデルで手を打ちました。

まあ、ケースに入れるとブラックでもホワイトでも関係無くなるという事に気がつい(ゲフンゲフン


まあ、それはどうでもいいとしておいて。


今回のトルコライスは、高速道路を北上する事2時間。
長崎県を遠く離れ、福岡県まで行ってきました。

繁華街「天神」より、車でさらに数十分のところにある「早良区」。
ここに、なんとトルコライスを出すお店があるというので行ってきたのです。

長崎の狭い道路とは違い、広い福岡の国道を進んでいく途中の道沿いにいきなりある居酒屋「キッチン夢工房」。
外見は居酒屋100%なお店ですが、控えめに店頭に出ているメニューには、しっかりと「トルコライス」の文字が。情報は本当みたいですね。

店内に入ってみると、そこはまさしく居酒屋インテリア。
メニューを見てみると、おつまみ系の物ばかりあるのですが、そんな中にランチメニューとして「カレーライス」などを発見しましたが、「トルコライス」もあることを再確認。

このお店のトルコライスは、付属するパスタを色々とチョイスすることができる仕組み。
「ナポリタン」「カルボナーラ」「めんたいスパ」「なめたけおろし」と4種類の中からチョイスできるようです。
色々と悩みましたが、基本的な「ナポリタン」をチョイス。
さっそくオーダーしてみました。




キッチン夢工房の夢風トルコライス(950円)






ピリ辛のサルサソースがかかったカツ。しっかりとした肉質ですね。






ドライカレーにカレーソースがかかる、Wカレー・スタイル。






細めのパスタを使ったナポリタンは、昔ながらの味付け。たっぷりとサービスされます。




オーダー後、十数分でやってきたトルコライスは、とんかつにドライカレー、ナポリタンとサラダが同皿についてくるスタイルのトルコライス。かなりボリュームがありますね。

ちょっとぶ厚めなカツの上からは、ピリ辛のサルサソースがたっぷりと。
しっかりした肉質で、食べ応えがあるカツですね。

たまねぎ、ピーマンと人参、ウインナーを具剤として使ったナポリタンは、ボテボテっとした昔ながらの
ケチャップ感あふれる仕上がり。
ボリュームもかなり多く、これだけでも1人前はありそうですね。

細切れにしたハムと卵を使ったシンプルなドライカレーには、贅沢にもその上からカレーソースが
たっぷりとかかるスタイル。
この味付けがダブルで付けられているのは、やはり贅沢な感じがしていいですね。


長崎を遠く離れて味わえるトルコライス。
パスタの組み合わせを変えられるところといい、ちょっと長崎のものとは違いがある、面白い一皿でした。


■店舗情報■
店名:キッチン夢工房
住所:福岡県福岡市早良区有田5-1-18地図
営業時間:午前11:30〜午後2:00/午後6:00〜11:00
店休日:日曜日



【厨屋】トルコライスセット(1,200円)

kuri_001.jpgカキ氷と大判焼きを同時に食べるのが大好きな派。神崎です。

夏本番ともあって、あちこちで夏祭りが開催されているみたいですね。
この夜店で食べるものの中で、「カキ氷」と「大判焼(もしくはタイ焼き)」。冷たい物と熱い物の組み合わせで、絶妙に旨いものなのですが、最近は「大判焼き」を夏祭りの会場で見かける事がなくなりつつあります…(涙


スキマですよ!業者の方々!(ぉ


と、ネタ投入はこれくらいにしておいて。

今日のトルコライスは、長崎市内を離れて東長崎地区へ行ってきました。

長崎市内中心部から国道34号線を通って、諫早市方面へ。
東長崎周辺の道の途中から左に曲がり、さらに数分行った所にある「現川駅」周辺。
この現川駅は、はるか昔に私が仕事が遅くなり、終電に乗ったとき経由を間違って乗ってしまって焦って降りた駅でもあるのです(汗

周りは緑一色の山々が迫り、川も流れているマイナスイオンに優れたポイントで、この付近を散歩するだけでも、かなり気分転換になりそうですね。

そんな中にぽつんとあるのが、今回の目的地「厨屋」。
昔は東長崎にあったイタリアン兼和風レストランだったとの事ですが、この地へ移られたのです。


店内に入ってみると、お店周辺の様子と同じような和風なスタイルで落ち着いた空気。
木材を主体にした、ウッディーな感じに仕上がってますね。
4人掛けのテーブル席が5席と、中2階になっているところに座敷が2席といった、ちょっとこじんまりとしたインテリア。

メニューを確認してみると、ランチメニューなどが数種類あるのみで、厳選された料理を出されているみたいですね。
そんな厳選メニューの中に、情報とおり「トルコライス」の文字をしっかりと発見。
早速オーダーしてみました。




kuri_002.jpg
厨屋のトルコライスセット(1,200円)



kuri_003.jpg
しっかりした肉質のトンカツ。上からはハヤシライスソースがたっぷりとかけられてます。



kuri_004.jpg
珍しい「ハヤシライス・スタイル。久しぶりに食べましたね。



kuri_005.jpg
ナポリタン…ではなく、トマトソーススタイルのパスタ。



やってきたトルコライスは、トンカツにハヤシライス、トマトソースのパスタとサラダが同皿に付くスタイルのトルコライス。ハヤシライス・スタイルなのは、かなり珍しいですね。

衣を薄く付けて揚げられたカツは、ちょっとぶ厚めな感じでしっかりとした肉質。実に食べ応えがありますね。

玉ねぎとバラ肉のみという、シンプルな具材のハヤシライスソースは、じっくりと煮込まれたようなコクのある仕上がり。

細めのパスタを使ったトマトソースのパスタには、いんげん豆と玉ねぎ、ウインナーを具材に使った具沢山になってます。


ちょっと値段は高めですが、周りの空気といい、お店の雰囲気といい、かなり気分転換になりそうな、そんな1店でした。




■店舗情報■
店名:厨屋
住所:長崎県長崎市現川町12地図
営業時間:(ランチタイム)午前11:30〜午後14:30
(ディナータイム)午後17:00〜午後21:00
店休日:無




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※記事に書かれている内容は、私『神崎 貴彦』の個人的感想によるものです。

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【色々出演してます(感謝!)】
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PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)
朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)
@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。(2008年1月25日)
RKB毎日放送内「今日感テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)
NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)
長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。(2007年1月20日)
All about JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)
@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。
日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。(2006年8月12日)
『Yahoo!JAPAN 今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)
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日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)
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@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。
ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。
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